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湯王溫泉餐飲區(qū)運營團隊招商公告
發(fā)布時間：
2019-10-16
來源：
作者：
一、項目概況
亳州市尚湯溫泉酒店運營管理有限責任公司（以下簡稱“湯王溫泉”）已于2018年12月開業(yè)運營，自運營以來即設有餐飲服務項目。現(xiàn)因餐飲服務承包協(xié)議即將到期，為繼續(xù)滿足湯王溫泉餐飲服務功能，面向全社會公開招商餐飲區(qū)運營團隊。
二、招商內容
（一）招商場地概況
湯王溫泉餐飲區(qū)位于溫泉二樓，總占地面積約300平方米，裝修完善、廚具、餐具、水電齊全。餐飲區(qū)運營團隊負責日常經營，包含但不限于對客菜品制作、員工餐制作、對客服務管理、成本率控制、營銷宣傳等。
（二）經營周期：1年（自合同簽訂之日起計算）。
（三）團隊組成
1.包含但不限于廚師團隊、服務團隊、餐飲區(qū)運營及宣傳團隊、保潔團隊。
2.廚師長1名，灶臺及廚房管理經驗不低于3年，提供詳細個人簡介及擅長菜品菜單；
3.其他人員，保證出品質量、出品速度、服務質量的情況下配置。
（四）合作方式：營收分成，營收由招商單位管理。
（五）招商條件
1.招商方承擔：餐飲區(qū)軟硬裝修、后廚設備、餐具、收銀等硬件設備等。
2.運營方承擔：運營團隊薪酬福利、對客餐飲經營所需食材、員工食堂所需食材。
（六）招商方式及經營方案要求
1.招商方式：方案比選（比選文件從聯(lián)系人處獲?。?/span>。
2.提供項目經營方案，并在評選時由報名單位指定人員演說。
3.對客餐飲方案要求：運營方負責運營團隊組建及運營團隊薪酬福利發(fā)放，營收分成按照成本率和營業(yè)額兩個指標進行綜合考核分成。
4.員工食堂方案要求：員工食堂由運營方按照招商方出品要求、員工餐飲成本標準進行運營管理，招商方每月按照實際員工消費金額結合出品考核結果支付運營方費用。
（七）招商時間
2019年10月17日——2019年10月31日，上午9:00-12:00；下午14:00-17:30；（報名低于三家的，延長招商時間，直至報名單位達到3家）
（八）招商地址
亳州市湯王溫泉行政人事部
（九）評選時間
由招商單位通知
三、資格要求
1.報名單位需提供從事餐飲酒店行業(yè)經驗及相關證明，本項目需獨立辦理餐飲行業(yè)營業(yè)執(zhí)照，注冊資金不少于10萬元。
2.無重大企業(yè)或個人失信記錄。
3.運營方餐飲行業(yè)經驗不少于5年，廚師長或負責人需有大型酒店主廚工作經驗。
4.運營方負責人需獨立經營過餐飲業(yè)務，有2年以上團隊管理經營和餐飲運營經驗。
5.運營方廚師團隊需有星級酒店經驗，擅長自助餐及特色餐飲出品。
6.參與本次招商的單位/個體需提供相應經營方案。
7.本項目不接受聯(lián)合體。
四、聯(lián)系人及方式
聯(lián)系人：賈先生
聯(lián)系方式：19956736968
（注：不組織商戶統(tǒng)一考察，請各意向單位自行考察。）
亳州市尚湯溫泉酒店運營管理有限責任公司
2019年10月16日
地址：安徽省亳州市譙城區(qū)仙翁路和荷葉路交叉口往東100米建安文化廣場南側五位一體樓D座
電話：0558-5551017
傳真：0558-5551021
網(wǎng)址：http://szxdk.net.cn/
